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SORAT Hotel Brandenburg

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Speisekarte

Fragen Sie uns nach glutenfreien, vegetarischen, veganen Optionen und informieren Sie uns im Fall von Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Suppen

Brandenburger Karoffelsuppe / Speckcroûtons / Baguette 7,90 Euro
Senfcremesüppchen / Gartenkresse / Baguette 8,90 Euro

Vorspeisen

Rosmarin Feigen Ziegenkäse / Wildkräutersalat / Balsamico Senf Vinaigrette / Baguette 12,50 Euro
Bio Apfelschwein Würzfleisch / Zitrone / Baguette 10,50 Euro

Parduin Club Sandwich

Maispoulardenbrust / Ei / Tomate / Gurke / Remoulade / Chips / Oliven 13,90 Euro
Tofu / Ei / Tomate / Gurke / Remoulade / Chips / Oliven 13,90 Euro

Landhaus Brotzeit

Schinken / Leberwurst / Teewurst / Zwiebelmettwurst / Salami / Weichkäse / Obst / Brot / Butter 13,90 Euro
Schnittkäse / Weichkäse / Aufstriche / Obst / Gurke / Cherrytomaten / Brot / Butter 12,50 Euro

Salat

Wildkräutersalat / Tomate / Gurke / Paprika / Himbeer oder Balsamico Senf Vinaigrette / Baguette 8,50 Euro

Hauptgerichte

Maispoulardenbrust / Wildkräutersalat / Himbeer oder Balsamico Senf Vinaigrette / Baguette 14,80 Euro
Maispoulardenbrust / Buntes Gemüse / Bratkartoffeln / Kräuterbutter 20,40 Euro
Zanderfilet / Wildkräutersalat / Himbeer oder Balsamico Senf Vinaigrette / Baguette 14,80 Euro
Zanderfilet / Kräuter Knoblauch Kruste / Urmöhren / Kartoffelstampf / Zitronenbuttersauce 19,90 Euro
Tofu / Wildkräutersalat / Himbeer oder Balsamico Senf Vinaigrette / Baguette 12,90 Euro
Tagliatelle / Gemüse / Parmesan / Frischkäsepesto / Basilikum 13,50 Euro
Kichererbsen Auberginen Pfanne / Kräuterpolenta 11,50 Euro
Bio Apfelschwein Sülze / Apfelremoulade / Bratkartoffeln / Salat 14,50 Euro

Desserts

Fruchtparfait / Schlagsahne / Schokoladensauce / Minze 8,90 Euro
Sorbet / Obst / Schokoladencrumble 9,50 Euro