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SORAT Insel-Hotel Regensburg

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Winterspecial

Lunchtime oder Dinnertime? Schnelle Stärkung für Zwischendurch, romantisches Beisammensein zu Zweit, entspannter Abend mit Freunden? Unser Winterspecial ist in jeder Hinsicht eine sichere Bank. Wild. Fisch. Vegan. Streng regional. Oder euroasiatisch. Unsere Küchenheros denken Küche neu. Kühn und verblüffend kreativ. Das Ergebnis sind drei Menüs. Classic. Fusion. Vegan. Mit drei Gängen für 39,00 Euro pro Person oder vier Gänge für 44,00 Euro. Oder Einzelkomponenten. Lassen Sie sich verwöhnen. Jeden Mittwoch und Samstag zur Dinnertime ab 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr. Oder zur Lunchtime Mittwoch bis Samstag ab 11:30 Uhr bis 18:00 Uhr. Reservierung nicht vergessen. Nutzen Sie unser Anfrageformular. Wählen Sie zwischen Lunchtime oder Dinnertime und tragen Sie im Kommentarfeld Ihren Menüwunsch ein. Oder rufen an. Telefon 09 41 - 810 44 54. Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen sind im Restaurant einsehbar.

Menü Classic

  • Starter: Romana / Rote Bete / Aubergine / Ziegenkäse / Landbrotchip | 12,50 Euro
  • Suppe: Butternusskürbis / Birne / Feige / Gremolata / Creme Frâiche | 7,50 Euro
  • Main: Hirschfilet / Brombeerjus / Waldpilzragout / Rauchsellerie / Bäckerinkartoffel | 25,50 Euro
  • Dessert: Geeister Kaiserschmarrn / Zwetschgenröster / Karamellmaroni / Crumble | 8,50 Euro

Menü Fusion

  • Starter: Thunfischtatar / Teriyaki / Erbse / Radi / Mangold / Granatapfel / Popadum | 13,50 Euro
  • Intermediate: Jakobsmuschel / Bouillabaisse Sud / Tapioka / Edamame / Sauce Rouille | 10,50 Euro
  • Main: Bayerische Lachsforelle / Miso Schaum / Vanille Wirsing / Kartoffelbaumkuchen | 24,50 Euro
  • Dessert: Litschi Panna Cotta / Kumquat Chutney / Cranberry / Mango Gel / Wan Tan Knusper | 8,90 Euro

Menü Vegan

  • Starter: Romana / Rote Bete / Aubergine / Grillgemüse / Landbrotchip | 12,50 Euro
  • Suppe: Butternusskürbis / Birne / Feige / Gremolata | 7,50 Euro
  • Main: Wirsing / Umami Sauce / Gemüse Couscous / Schmorkarotten / Dörrobst | 25,50 Euro
  • Dessert: Litschi Panna Cotta / Kumquat Chutney / Cranberry / Mango Gel / Wan Tan Knusper | 8,90 Euro

3 / 39,00 Euro
4 / 44,00 Euro

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