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Erasmus Plus Auslandspraktikum im Sorat Insel-Hotel Regensburg

Gefördertes Europapraktikum mit Erasmus Plus im Sorat Insel-Hotel Regensburg

Mit Erasmus Plus von Norwegen nach Bayern. Die Berufsschule II Regensburg und das Sorat Insel-Hotel Regensburg ermöglichen wieder einen Austausch von Auszubildenden.

Seit 2023 besteht zwischen dem Sorat Insel-Hotel Regensburg und der Regensburger Berufsschule II der Kontakt zur Norwegischen Sandsli Videregående Skole, eine Berufsschule in Bergen mit Ausbildungsrichtung Hotel, Restaurant und Küche. Beide Berufsschulen bieten ihren jeweiligen Berufsschülern im Rahmen des Erasmus Plus Programms während der Ausbildung die Möglichkeit, ein mehrwöchiges Praktikum in Regensburg oder Bergen zu absolvieren. Erasmus plus ist das Programm für Bildung, Jugend und Sport der Europäischen Union und weltweit das größte Programm zur Förderung von Auslandsaufenthalten zu Lernzwecken für Auszubildende und Studenten auf transnationaler Ebene. Dabei wird das Europapraktikum für die jungen Nachwuchskräfte durch die Europäische Union finanziell unterstützt. In Regensburg und Bergen erfreut sich das Angebot unter den Lernenden und Lehrenden großer Beliebtheit. Mit dem Sorat Insel-Hotel in Regensburg steht beiden Schulen ein engagierter Partnerbetrieb zur Seite, der zum wiederholten Mal Auszubildenden aus Norwegen die einzigartige Erfahrung ermöglicht hat, ein Praktikum am Donauufer zu absolvieren. Mit Armand Grooss und Torgeir Mathiesen waren im April wieder zwei junge Nachwuchsköche im Sorat Insel- Hotel Regensburg. Beide konnten an einem zweiwöchigen Praktikum in der Sorat Hotelküche teilnehmen und haben viel neues Wissen mitgenommen. „Auslandsaufenthalte während der Berufsausbildung sind eine hervorragende Möglichkeit, um international erste Berufserfahrungen zu sammeln und zu lernen“, bestätigt Sorat Hoteldirektorin Claudia Winklhofer. „Auch im Punkt Selbstständigkeit und Selbstbewusstsein zahlt sich dieser Blick über den Tellerrand für die jungen Leute aus“, ergänzt sie weiter. Das bestätigt auch Johann Schindler, der im vergangenen Jahr mit dem Erasmus Plus Förderprogramm als Sorat Azubi das Donauufer gegen die Fjordlandschaft für zwei Wochen tauschen konnte. Für Claudia Winklhofer steht fest, dass sie auch in Zukunft Auszubildende im eigenen Betrieb ermutigen wird, ein Auslandspraktikum in Bergen zu absolvieren. Umgekehrt freut sie sich mit ihrem Team bereits auf die nächsten Schüler aus Norwegen.