Karriere

Souschef m/w/d

SORAT Insel-Hotel Regensburg

Sie kochen frisch, denken mit. Sie verbinden Handwerk mit Organisation und bringen gern neue Ideen auf den Teller. Im Restaurant Brandner unterstützen Sie als Souschef die Küchenleitung, koordinieren Abläufe und sorgen mit dem Team für gleichbleibende Qualität und für ein köstliches Geschmackserlebnis bei unseren Gästen. Unser Küchenteam freut sich auf Sie als neue Souschefin oder neuen Souschef. Bewerben Sie sich jetzt.

Ihre Benefits

Sonderurlaub am Geburtstag
50 Euro Geburtstagsgutschein
Kostenfreie Übernachtungen in unseren Sorat Hotels
Coole Mitarbeiterrabatte über Personight in Deutschland
Kaffee, Tee, Wasser, Pausenverpflegung
Weiterbildung und Coaching
Betriebsärztlicher Dienst

Ihre Aufgaben

Sie vertreten die Küchenleitung
Sie koordinieren Posten, Pass und Abläufe
Sie kochen aktiv mit und sichern konstant Qualität, Geschmack, Anrichteweise
Sie setzen Hygienevorschriften konsequent um und leben Standards vor
Sie unterstützen bei Menüplanung, Aktionen, Buffets und saisonalen Angeboten
Sie wirken bei Dienstplanung und Organisation im Team mit

Ihr Profil

Abgeschlossene Kochausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
Teamorientiert, zuverlässig und belastbar
Offen für moderne Foodkonzepte und saisonale Ideen
Wirtschaftliches Grundverständnis für Waren, Planung, Wareneinsatz

Arbeitszeit

Vollzeit
Schichtdienst
Keine Teildienste

Anstellungsdauer

Unbefristet

Unser Profil

Ungewöhnliches Hotel direkt am Donauufer
75 Zimmer, Restaurant, Loungebar, Donau Terrasse
Tagungsräume bis 131 qm, Sauna, Kosmetik, Massage

Ihr Kontakt

SORAT Insel-Hotel Regensburg
Ansprechpartner: Herr Jürgen Mattig, Direktor
Müllerstraße 7
DE 93059 Regensburg

Ihre Bewerbung

Senden Sie uns Ihre vollständigen, aussagefähigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisunterlagen jetzt online zu. Geben Sie dafür den Captcha Code ein und klicken den Button Online Bewerben. Sie werden zur Seite für Online Bewerbungen weitergeleitet. Ihre Bewerbung samt Ihrer persönlichen Daten werden verschlüsselt übertragen. Wenn Sie Bewerbungen per Post senden, legen Sie bitte einen frankierten Rückumschlag bei.