Hotel Central Hof

Fleisch

Black Angus Rinderfilet / Pfefferrahmsauce / Portweinschalottensauce / Gemüse / Bamberger Hörnchen	22,50 Euro
Black Angus Rinderfilet / Sommertrüffel / Portwein Schalotten Sauce / Kartoffelmousseline / Mais / Spinat	32,50 Euro
Black Angus Rinderfilet / Gänsestopfleber / Bamberger Hörnchen / Kräuterseitlinge / Zwiebeln / Zuckerschoten	32,50 Euro
Wiener Kalbsschnitzel / Kartoffel Gurken Salat / Preiselbeeren / Zitrone	22,50 Euro
Zwiebelrostbraten / Bratkartoffel / Röstzwiebeln/ Kräuterbutter	24,50 Euro
Kalbszunge / Kartoffel Gurken Salat / Remoulade / Zitrone	16,50 Euro

Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen im Restaurant einsehbar

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