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SORAT Hotels EN

Hotel Central Hof

Fleisch

Gänsebrust / Maronen / Blaukraut / Klöße 22,00 Euro
Kalbsleber / Kartoffelpüree / Apfelragout / Röstzwiebeln / Portweinschalotten 21,00 Euro
Black Angus Rinderfilet / Gänsestopfleber / Portwein-Schalottenjus / Selleriepüree / Karamellpastinaken 29,00 Euro
Barbarie Entenbrust / Honig-Sesamsauce / Karamellschupfnudeln / Karamellmaronen / Rahmwirsing 21,00 Euro
Black Angus Zwiebelrostbraten / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln / Kräuterbutter 24,00 Euro
Original Wiener Kalbschnitzel / Kartoffel-Gurkensalat / Preiselbeeren / Zitrone 22,00 Euro
Kalbsbacke / Portwein-Schalotten-Jus / Kartoffelstampf / Orangen-Karotten 21,00 Euro
Wildschweinbraten / Blaukraut / Hofer Klöße / Maronen / Preiselbeeren 17,00 Euro
Wildschweinmedaillons / Schupfnudeln / Pilzrahmsauce / Rahmwirsing 21,00 Euro
Wildschweinragout / Hofer Klöße / Waldpilze / Blaukraut 16,50 Euro
Wildschweinsalami / Chili / Spaghettini / Rosenkohlblätter 14,00 Euro

Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen im Restaurant einsehbar