ENSeasonal
| Ikarimi Lachs / Estragon / Zitrone / Honig / Wakame / Guacamole | 16,50 Euro |
| Gebratenes Thunfischsteak / Garnelen / Jakobsmuschel / Blattsalate der Saison | 29,50 Euro |
| Herbstlicher Feldsalat / Gratinierter Ziegenkäse / Karamellisierte Walnüsse / Glasierte Feigen | 16,50 Euro |
| Kürbissuppe / Kerne / Öl / Croutons | 9,50 Euro |
| Waldpilze in Rahm / Semmelknödel / Granola | 24,50 Euro |
| Wildschweinbraten aus dem Eigenjagdrevier Brandstein / Hofer Klöße / Blaukraut | 26,50 Euro |
| Rehknödel / Waldpilze in Rahm / Blaukraut | 24,50 Euro |
| Medaillons vom Wildschweinrücken / Waldpilze / Serviettenklöße / Brokkoli | 29,50 Euro |
| Erdnuss Cheesecake / Rotweinbirnen / Croissant Eis | 12,50 Euro |
| Kürbismousse / Sauerkirschragout / Zwetschgensorbet / Karamellisierte Nüsse | 12,50 Euro |
Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen im Restaurant einsehbar