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SORAT Insel-Hotel Regensburg

Dinner

Die klassische Speisekarte haben wir abgeschafft, denn kulinarische Abwechslung ist das halbe Leben. Daher servieren wir Ihnen samstags ab 18:00 Uhr ein wöchentlich wechselndes Classic Menü. Dazu gehören bis zu vier Gängen und drei Hauptgänge zur Wahl. Für das Menü lässt sich unser Küchenchef Thomas Rieger von allen vier Jahreszeiten inspirieren. On top kommen alle Zutaten aus der Region. Damit wir uns auf Ihren Besuch bestmöglich vorbereiten können, bitten wir um Tischreservierung. Nutzen Sie dafür unser Anfrageformular oder rufen an. Telefon 09 41 - 810 44 70. Hier finden Sie unser Menü am 22.09.2018. 3 Gang 32,00 Euro oder 4 Gang 36,00 Euro.

Riesengarnelen / Grüner Spargel / Wassermelone / Ingwer / Blattsalat / Balsamico 8,50 Euro
Kürbis Cappuccino / Kernölschaum / Kerndlkrokant 5,50 Euro
Kalbsbäckchen / Balsamico Schalotten / Pfifferlinge / Bohnen / Getrüffelte Fondant Kartoffeln 17,50 Euro
Saiblingsfilet / Zitronenschaum / Mangold / Tintenfisch Risotto 17,50 Euro
Steinpilzravioli / Pfifferlinge / Zuckerschoten / Rucola / Pecorino 17,50 Euro
Schokoladenkuchen / Chili Schoko Espuma / Cassis Sorbet / Pfirsiche 7,50 Euro

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